プロフィール

スイーツプロデューサー・磯崎 舞について

神奈川県相模原市生まれ、神奈川県在住。
乳業メーカーで製造と広報を担当した後、2017年12月に独立。


WEBや雑誌でスイーツライターとして活動するほか、
百貨店催事の企画や商品提案、
ラジオのスイーツ番組で情報発信、
専門学校の講師など

“スイーツプロデューサー”として、
様々な視点からスイーツの新たな魅力を引き出し広める。



スイーツのなかでも、特に焼き菓子の魅力を感じ、
SNSでは主に厳選した焼き菓子の情報を配信。

日常に寄り添う小さな幸せ、
はたまた、渡せば喜ばれる手土産にも。
そんな焼き菓子を毎日の暮らしに取り入れ、
沢山の方がハッピーになれますように。

​

■これまでの主な仕事■

【連載】
・2018年1月〜 おとりよせネット おいしいマルシェ「スイーツのプロのおすすめの焼菓子」
・2019年6月〜 横浜ウォーカー「ハマのおやつ」


【雑誌】
・2018年7月〜 横浜ウォーカー
・千葉ウォーカー2019-2020


【WEB】
EPARKスイーツ「Dessa New」

レシピブログ「くらしのアンテナ」

東京スイーツマップ

ぐるなびみんなのごはん


【ラジオ】
2019年4月〜 毎月第1日曜 10:07頃放送
ラジオ高崎 おはようサンデー内「磯崎 舞のホリデースイーツ」


【TVなど】
・2019.6.19放送　Yahoo!JAPAN 配信番組『ワイモーニング』トレンドのたね　

今食べたいおすすめのロールケーキ3種を紹介
・2017.10.18放送　群馬テレビ「ひるポチッ！」秋のオススメスイーツを紹介
・2015.10.6放送　「マツコの知らない世界」シュークリームの回に情報提供


【学校】
2018.10〜 東京観光専門学校カフェサービス学科の卒業制作監修、学科イベントの開催。

主に宣伝、企画、情報発信について講師を務める。


【百貨店催事、イベント】
2020.1　スズラン百貨店 高崎店のバレンタイン催事をプロデュース
2019.3　岡島百貨店の催事をプロデュース
2019.2　丸広百貨店川越店のバレンタイン催事の商品提案『SNS映えするスイーツフォトレッスン』を開催
2019.1　東武宇都宮百貨店の「フォトジェニックフェス」の商品提案。

『SNS映えするスイーツフォトレッスン』を開催
2019.1 岡島百貨店のバレンタイン催事をプロデュース
2018.9 岡島百貨店の秋の催事をプロデュース
2018.3 スズラン百貨店 高崎店のホワイトデー催事をプロデュース
2018.2　東武宇都宮百貨店のバレンタイン催事イベントにて『チョコレートの撮り方セミナー』を開催
2018.1　スズラン百貨店 高崎店のバレンタイン催事をプロデュース
2018.1　東武宇都宮百貨店の「フォトジェニックフェス」の商品提案。

『SNS映えするスイーツフォトレッスン』を開催
2017.12　スズラン百貨店 高崎店でクリスマススイーツのプロモーションを展開
2017.10　スズラン百貨店 高崎店の秋の催事をプロデュース
2017.7　スズラン百貨店 高崎店の夏の催事をプロデュース
2017.3　スズラン百貨店 高崎店のホワイトデー催事をプロデュース
2017.1　スズラン百貨店 高崎店のバレンタイン催事をプロデュース


【その他】
・2018年3月〜 広島県呉市の小越農園の瀬戸内レモンの販売促進活動。
　伊勢丹新宿店のクリスマスケーキや、名古屋・タカシマヤ ゲートタワーモールのバレンタイン催事商品に採用。
・パティスリーの商品撮影をし、HP、チラシ、TVCM、ポスター、百貨店オンラインストアなどに採用。



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